Noticias de Chihuahua, Chih., a Domingo 4 de diciembre de 2016

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Un éxito el evento de la parrillada Chihuahua al Carbón

por El Ágora 91

Un éxito el evento de la parrillada Chihuahua al Carbón

Se entregó premio especial de CarneMart al “talento joven”, en el que se reconoce la habilidad en la parrilla y el sabor de los platillos de los concursantes más jóvenes

Un día familiar lleno de talento, premios degustaciones y sorpresas vivieron este sábado los cerca de 3000 asistentes en el evento Chihuahua al Carbón, en donde 14 equipos de parrilleros realizaron sus mejores recetas para competir en la categoría de carnes, aves y/o pescado y postre.

En la categoría de parrilleros profesionales el equipo Bandidos resultó ganador del primer lugar, mientras que Los hijos de la Chistorra obtuvieron el segundo lugar.
En la categoría de principiantes, BIF Bastard reunió la mayor puntuación y resultó el equipo campeón, Beers and Boones se llevó el segundo lugar y Lumberjacks in the Grill obtuvo el tercer lugar.

Asimismo se entregó un premio especial por parte de CarneMart al “talento joven”, en el que se reconoce la habilidad en la parrilla y el sabor de los platillos de los concursantes más jóvenes resultando ganador el equipo de Sierra Negra Grill.

Cabe mencionar que estos resultados se obtuvieron gracias a la evaluación de los jueces: Chef Ramiro Córdova representante de L’e ecole du chef, el Chef Thot Kinji representante del Instituto Superior de Artes Gastronómicas, el Chef Francisco Javier Salinas Espino representante de la Universidad Autónoma de Durango campus Chihuahua, el Chef Iván Porfirio Aguirre Hernández de la Universidad Tecnológica de Chihuahua, Chef René Laphond representante de Mexicana de Ingeniería en Alimentos, Dario Ortega de Panzontogo, GómezLuis Javier Rivas Castilla, Gustavo Adolfo Peña Martínez, Felipe Macías, Edgar Magallanes Rocha, Antonio Medina, David Almeida y Carolina Cabada Linares, parrillero de corazón.

Se realizó también el concurso de baile country en línea, en el cual participaron 6 escuelas, obteniendo los siguientes resultados:

Primer lugar: Cowboys Fever
Segundo Lugar: Estrellitas del desierto
Tercer lugar: Espuelitas golden young

En el concurso de pintura infantil “A disfrutar nuestras carne asada” se recibieron 133 dibujos resultando ganadores los siguientes niños:

Categoría Primero-segundo de primaria:

  • 1er lugar Dominic Dayana Rodriguez Jaramillo de la Escuela Insurgentes
  • 2do lugar: Natalia Soledad Escudero Del Valle de la Escuela División del Norte
  • 3er lugar: Fabiola Natalia Chavarría Luján de la Escuela Chihuahua

Categoría Tercero-cuarto de primaria:

  • 1er lugar: Ashley Fernanda Chávez Vázquez de la Escuela Insurgentes
  • 2do lugar: Belen Cruz Barrón de la Escuela Insurgentes
  • 3er lugar: Jesús David Rivera Pérez de la Escuela Insurgentes

Categoría Quinto-sexto de primaria:

  • 1er lugar: Daniel Jacob Mancha García de la Escuela Chihuahua
  • 2do lugar: Georgette Rodríguez Salinas de la Escuela Chihuahua
  • 3er lugar: Ximena Palma B. de la Escuela Chihuahua

Para finalizar el evento se llevó a cabo la tan esperada rifa del asador Blacksmith, en el que participaron todos los asistentes al evento con su boleto de entrada, y en la cual resultó ganador Ricardo Manzur Cousillas.

Gracias a todos patrocinadores, expositores, parrilleros, jueces y asistentes, por hacer posible la realización de Chihuahua al Carbón, los esperamos el próximo año.