Noticias de Chihuahua, Chih., a Domingo 17 de febrero de 2019

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Agotó Semana Santa producción pesquera

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Agotó Semana Santa producción pesquera

Arturo Gutiérrez dio a conocer que durante los Días Santos de Semana Santa la demanda de pescado fue demasiado alta

Arturo Gutiérrez Cano, subdelegado de Pesca en Chihuahua dio a conocer que durante los Días Santos de Semana Santa la demanda de pescado fue demasiado alta por lo que las 8 sociedades cooperativas pesqueras, que tienen registradas informaron se agotó la producción que tenían guardada.

El representante de la Comisión Nacional de Pesca (Conapesca), detalló que luego de los días Santos la demanda de productos del mar vuelve a ser baja y por ende los productores aprovechan para de nuevo hacer recolección de pescado y esperar la próxima temporada, la cual dijo será en los meses de junio y julio, debido a que a la fecha hay veda para la pesca de bagre y tilapia.

Comentó que los productores logran capturar entre 50 y 60 toneladas de pescado, esto sin contar a quienes cuentan con sus granjas privadas las cuales tienen una producción permanente ya que en ellas no aplica la veda solamente en las estancias de jurisdicción federal.

Gutiérrez Cano explicó que los productores terminaron la temporada de Semana Santa satisfechos y esperan respeten la temporada de prohibición en la pesca de algunas especies, mismas que no pueden estar a la fecha a la venta en alguna pescadería aunque reiteró únicamente se podrán encontrar en las granjas de reproducción.

Cabe recordar que debido a la Semana Santa decenas de familias chihuahuenses optaron por seguir al pie de la letra lo que marcan las tradiciones Católicas, las cuales señalan que durante los días Jueves y Viernes Santos no se pueden consumir carnes rojas y muchos prefieren comprar algún pescado, marisco o carne blanca para suplantar el consumo de dichos productos.